Marta Presencia Ferrer (Biorangesprefer)
5 à 6 livraisons entre octobre et avril – oranges, citrons, pamplemousses, clémentines, kakis, grenades, avocats, amandes blanches, figues, huile d’olive.
La production de Marta est idéalement située dans une enclave naturelle unique et privilégiée : Le parc naturel d’Albufera, à Valence, dans la ville de Cullera , près de la lagune de San Lorenzo, une lagune naturelle pleine d’une flore et d’une faune méditerranéenne, au versant d’une montagne et face à la mer Méditerranée. C´est un endroit où abondent le pin, le mastic, le bruyère, le chêne, l’acacia…. De l’ancienne plantation il y a encore quelques caroubiers, amandiers, oliviers et des chênes centenaires.
Les oiseaux sont nombreux, avec différents types de canards, hérons et d´autres oiseaux comme des pigeons, des perdrix et divers oiseaux migrateurs. Il est facile d’y observer des faucons en pleine chasse et le vol majestueux des aigles cherchant leur proies.
Les hérissons et les lapins ne manquent pas.
Dans cet environnement paradisiaque, les agrumes sont soignés avec amour, et la production biologique est destinée aux consommateurs plus conscients de la fragilité de la nature et de la nécessité de sa protection.
BiOrangesPrefer est une petite entreprise familiale qui s´applique avec beaucoup de soin et d´efforts à cultiver des oranges biologiques dont les deux principales variétés sont :
- La Nadorcott: variété contrôlée à partir de cultures de qualité écologique, elle offre plus de saveur et aussi plus de jus.
- La Navel Summer Powell: comme la Nadorcott elle est cultivée de la même façon, c’est une variété récoltée à maturation tardive à partir de fin Janvier et jusqu’à fin mai. Elle est excellente pour la consommation en frais.
