En ce mois de novembre LaPradieuse a accueilli deux nouveaux producteurs que nous voulons mieux vous présenter.
Matthew Charlton, originaire d’Angleterre, enseignant à la fac de Jussieu en reconversion, et en parcours d’installation agricole accompagné par l’association Aboisol. Après des années d’engagement associatif dans les circuits-courts et des expériences de fermes biologiques, il s’est orienté vers une formation professionnelle (Brevet Professionnel de Responsable d’Entreprise Agricole) et un stage de longue durée chez un cressiculteur, Vincent Privat, installé depuis 2017. La 1ère distribution de Cresson a eu lieu le 07 novembre dernier pour les adhérents qui ont souscrit un contrat pour la saison.
Chloe Mittnacht, salariée de la Ferme de Bruille qui est une exploitation agricole de 35 HA située à la Croix-en-Brie en Seine et Marne. Guillaume Garnot le gérant de l’exploitation a décidé de passer en conversion Bio. Détenteur de l’attestation ECOCERT il bénéficiera prochainement du Label. Les pommiers ont 4 ans et c’est la première année de production. Leur volonté est de se développer sur les circuits courts au niveau local en Ile de France. Une distribution de Pommes a eu lieu le 07 novembre dernier, et en fonction du succès rencontré nous renouvellerons probablement une distribution ponctuelle d’ici la fin de la saison prévue en mars.
Nous leur souhaitons la bienvenue et espérons que les nouveaux produits proposés vous satisferont !